Tá próitéin agus rian saibhir i Yuba mar iarann, cailciam, fosfar, agus maignéisiam. Tá luach ard cothaithe aige agus tá na héifeachtaí aige lipidí fola a ísliú agus cnámha a neartú.
Lipidí fola a ísliú: Is féidir leis na fosfailipidí agus na saponins atá i yuba an t -ábhar colaistéaróil san fhuil a laghdú agus taiscí lipid a bhaint ar bhallaí na soitheach fola, rud a chuireann cosc go héifeachtach ar hyperlipidemia agus arteriosclerosis soithíoch.
Cnámha a neartú: Tá éagsúlacht mianraí agus cailciam saibhir i Yuba. Is féidir le daoine scothaosta a itheann yuba go minic cailciam a fhorlíonadh agus oistéapóróis a chosc. Is féidir le leanaí a itheann níos mó cur le cailciam agus forbairt chnámh a chur chun cinn. Is bia sláintiúil é atá oiriúnach do gach aois.
