Is iad na príomhábhair a bhaineann le craiceann ola pónaire soighe ná pónaire soighe agus uisce. Déantar é trí phónairí soighe a mheilt isteach i mbainne soighe agus ansin an scannán tanaí a dhéantar ar dhromchla an bhainne soighe a thriomú. Is bia glas nádúrtha é an craiceann ola pónaire soighe a tháirgtear leis an bpróiseas traidisiúnta seo a choinníonn an bunluach cothaithe.
