Luach cothaithe táirgí soy
I measc na mbianna nádúrtha, tá Pónairí soighe ar cheann de na cúpla planda - Foinsí bunaithe ar ard - próitéin ardchaighdeáin, le cion próitéine de níos mó ná 40%. Is bianna iad táirgí soy a dhéantar as pónairí soighe agus pischineálaigh eile, trí phróisis choipeadh nó neamh -.
Ar lámh amháin, is foinse thábhachtach de phróitéin ardchaighdeáin - sa aiste bia daonna iad táirgí soy. Tar éis do phónairí soighe a phróiseáil i dtáirgí soighe, déantar na próitéiní a mhiondealú go páirteach i struchtúir níos lú, rud a fhágann go bhfuil siad níos éasca don chorp daonna ionsú agus úsáid a bhaint as.
Ar an láimh eile, cé nach bhfuil vitimín B12 i bpónairí soighe iad féin, cuireann táirgí soighe coipthe an cothaitheach riachtanach seo ar fáil.
Ina theannta sin, is saillte neamhsháithithe iad na saillte a fhaightear i dtáirgí soighe, atá níos sláintiúla ná na saillte sáithithe a fhaightear go coitianta i bhfeoil. Tá táirgí soy saibhir freisin i lísín, aigéad aimín nach mbíonn grán gránach orthu go minic, rud a fhágann gur bia comhlántach iad le grán - aistí bia.
Molann Cumann Cothú na Síne iontógáil laethúil de 30-50 gram de phónairí soighe nó méid comhionann de tháirgí soy chun a chinntiú go bhfuil níos mó ná 50% den soláthar próitéine cothaithe iomlán ag próitéin ardchaighdeáin.
Conas táirgí soy ardchaighdeáin - a aithint
Ard - Is iondúil go ndéantar táirgí soy ardchaighdeáin le modhanna próiseála simplí agus le breiseáin íosta. Go ginearálta, leanann táirgí soy sláintiúla prionsabail "neamh {- friochta agus íseal i mbreiseáin."
Is é an chuid is mó de na táirgí soy ardchaighdeáin - a tháirgtear trí phróisis amhail meilt, scagadh, fiuchphointe, téachtanna a chur leis, ag brú chun uisce a bhaint, nó coipeadh. Cabhraíonn na modhanna seo le príomhchothaithigh a choinneáil cosúil le próitéin, cailciam, potaisiam, agus isoflavones agus breiseáin bia a choinneáil chomh híseal agus is féidir.
Cineálacha Molta de tháirgí ardchaighdeáin soy ardchaighdeáin -
1. Bainne soy:Coinníonn bainne soy an chuid is mó de na comhpháirteanna tairbhiúla de phónairí soighe. Léiríonn taighde go soláthraíonn sé mothú láidir satiety, rud a chiallaíonn gur dí den scoth é le haghaidh rialú ocrais.
2. Tofu:Caomhnaíonn Tofu go leor de na buntáistí cothaitheacha a bhaineann le Pónairí soighe, cé go bhféadfadh roinnt vitimíní B a bheith caillte le linn téamh agus próiseála.
3. Tofu triomaithe:Tá leibhéil níos airde cailciam i dtofu triomaithe, atá comhchruinnithe trí bhrú, i gcomparáid le táirgí soighe eile. Tá sé saibhir freisin i bpróitéin, iarann, agus sinc, agus tá seilfré níos faide aige.
4. Yúba:Shuangqiang Zero - Déantar an breiseán yuba go heisiach ón gcéad chiseal de scannán bainne soy. Éilíonn sé thart ar 80 jin (≈40 kg) de bhainne soy úr chun 1 jin (≈0.5 kg) de phréimh yuba a tháirgeadh.
Treoirlínte um Tomhaltas Táirgí Soy
- Seachain ró -thomhaltas:D'fhéadfadh an iomarca táirgí soy a ithe ag an am céanna difear a dhéanamh do dhíleá agus míchompord a bheith ina chúis le bloating nó buinneach.
- Tabhair aird ar stóráil:Ós rud é go bhfuil cion taise ard ag táirgí soy, tá fás baictéarach agus milleadh orthu má stóráiltear iad go míchuí. Ba chóir táirgí úra ar nós tofu agus bainne soy a chuisniú ag thart ar 4 chéim. Má fhorbraíonn táirgí soy boladh géar, nó má éiríonn tofu agus tofu triomaithe caol agus cailleann siad leaisteachas, tá siad millte agus níor chóir iad a chaitheamh.
Déanaimid raon leathan táirgí Yuba a tháirgeadh, lena n -áirítear Yuba Pónaire soighe glas, Yuba pónaire soighe buí, Yuba Bean Dubh, agus Multigrain Yuba.
Más mian leat níos mó a fhoghlaim faoinár dtáirgí nó ordú a chur, bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamh linn inniu!