Delicacy traidisiúnta na Síne
Bata gruth pónaireis fotháirge de bhainne soy é. Nuair a dhéantar bainne soy a shuaitheadh go mall, foirmeacha scannán tanaí órga ar an dromchla. Déantar an scannán seo a bhaint go cúramach, a thriomú, agus is féidir é a mhúnlú i bhfoirmeacha éagsúla, mar shampla bileoga, stiallacha, nó snáitheanna. Má tá próitéin ard {- á lorg agat, delicacy traidisiúnta na hÁise nó comhábhar ildánach le haghaidh cócaireachta sláintiúil, ní mór duit triail a bhaint as bata guaire Bean. Tá uigeacht íogair aige agus tá sé cothaitheach - saibhir, rud a fhágann nach é an rud is fearr leat i measc mhuintir na Síne ach go bhfuil sé ag éirí níos coitianta i measc daoine díograiseoirí bia, veigeatóirí, agus sláinte - daoine comhfhiosacha.
Conas a dhéantar craiceann tofu?
- Pónairí soighe a ullmhú:Ard - Tá pónaire soighe sáithithe, talamh, agus scagtha chun bainne soy úr a tháirgeadh.
- Cócaireacht mall:Déantar an bainne soy a théamh go réidh i bpota mór. De réir mar a ardaíonn an teocht, éiríonn na próitéiní agus na saillte sa bhainne soighe go dtí an dromchla, ag cruthú membrane tanaí.
- Eastóscadh:Tógann oibrithe an scannán seo go sciliúil le bataí bambú, ag cinntiú go bhfanann a struchtúr íogair slán.
- Triomú:Déantar craiceann tofu úr a thriomú go nádúrtha sa ghrian nó i dtimpeallacht rialaithe chun a uigeacht a chaomhnú agus a sheilf a leathnú.
Is modh táirgthe traidisiúnta é seo a éilíonn foighne. Ní féidir le gach baisc de bhainne soighe ach cúpla sraith de chraiceann tofu a tháirgeadh, ach tá an táirge deiridh saibhir i mblas agus i gcothaithigh.
Cén fáth a roghnaíonn tú yuba?
Ní hamháin go bhfuil Yuba sobhlasta ach is fíor -chumhacht chothaithe é freisin.
Ard i bpróitéin
Tá Yuba saibhir i bplanda iomlán - próitéin bunaithe, rud a chiallaíonn gur rogha iontach é do veigeatóirí, vegans, agus aon duine atá ag iarraidh a n -iontógáil próitéine a threisiú.
Pacáilte le vitimíní & mianraí
Tá vitimíní cailciam, iarainn, maignéisiam agus B ann, a thacaíonn le neart cnámh, táirgeadh fuinnimh, agus feidhm sláintiúil cille fola dearga.
Croí - cairdiúil
Íseal i saill sháithithe agus ard i saill neamhsháithithe, is féidir le Yuba cabhrú le leibhéil cholesterol a ísliú nuair a itear é go measartha.
Tacaíonn sé le díleá
Soláthraíonn Yuba snáithín cothaithe, ag cur díleá sláintiúil agus sláinte gut chun cinn.
Conas Yuba a chócaráil
Tá Yuba thar a bheith solúbtha sa chistin. Seo roinnt modhanna cócaireachta coitianta:
Corraigh - friochadh
Soak na bataí gruth pónairí triomaithe go dtí go bhfuil siad bog, ansin corraigh - le glasraí, gairleog, agus anlann soy le haghaidh mias tapaidh agus blasta.
Anraithí & stobhacha
Cuir yuba softened le anraithí nó stobhacha. Glacann sé blas an bhrath leis agus uigeacht chewy shásúil a chur leis.
Sailéad fuar
Soak Yuba in uisce te ar feadh 30 nóiméad, gearrtha i gcodanna, agus blanch go hachomair. Measc le cúcamar, cairéad, gairleog, chili, agus cilantro, ansin caitheann tú le blastanas le haghaidh sailéad úrnua.
Cén fáth ar roghnaigh ár Yuba?
Ag Shuangqiang, tá ár yuba crafáilte ag baint úsáide as meascán de mhodhanna traidisiúnta agus de theicneolaíocht nua -aimseartha.
- Pónairí soighe préimhe:Déanta as ard - cáilíocht neamh - GMO Pónairí soighe ó Oirthuaisceart na Síne.
- Sábháilte & Nádúrtha:Steiriliú le gaile 200 céim agus triomaithe ag 130 céim, gan leasaithigh ná breiseáin.
- Cothaitheach - saibhir:Tá os cionn 40% próitéine ann mar aon le vitimíní riachtanacha, cailciam, agus iarann.
Déanaimid raon leathan táirgí Yuba a tháirgeadh, lena n -áirítear Yuba Glas Pónaire soighe, Yuba pónaire soighe buí, Yuba Bean Dubh, agus Multigrain Yuba.
Más mian leat níos mó a fhoghlaim faoinár gcuid táirgí nó ordú a chur, is féidir leat teagmháil a dhéanamh linn inniu!
